Салат «Два серця» з серцевини артишоків та пальми

Як приготувати

1. Крок 1

   У невеликій мисці змішайте гірчицю, лимонний сік та подрібнений часник. Поступово, збиваючи, введіть оливкову олію. Посоліть і поперчіть.

2. Крок 2

   Серцевинки пальми наріжте тонкими кружальцями, а артишоки на четвертинки і викладіть у заправку. Акуратно перемішайте та залиште при кімнатній температурі на 20 хвилин-4 години, іноді перемішуючи.

3. Крок 3

   Застеліть 6 тарілок листям латуку. Зверху викладіть салат і прикрасьте половинками чері. Полийте заправкою, що залишилася, і подавайте.