Цукрова Курка

Часник очистити та нарізати тонкими скибочками.

Курчат вимити та обсушити.

Натерти тушки сіллю всередині та зовні.

Всередину кожного курчати покласти гілочки чебрецю.

Роблячи невеликі розрізи на шкірі, нашпигувати курчат часником.

Обмазати тушки медом, потім натерти перцем і гвоздикою, наколоти гострою виделкою і залишити на 30 хвилин.

Розігріти масло|мастило| у великій сковороді з товстим дном і на середньому вогні смажити курчат близько 20 хвилин|мінути|, постійно перевертаючи, щоб вони рівномірно просмажувалися.

Курчата готові, коли м'ясо легко відокремлюється від кісток. Також можна запекти їх у духовці.