Рибний Пиріг З Брокколі Та Спаржею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування65 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Рибний пиріг із брокколі та спаржею — це делікатна, водночас поживна випічка з особливою текстурою. Поєднання ніжного лосося, яскравої спаржі та швейцарського сиру створює витончену гармонію смаків. Виразний аромат базиліку доповнює овочеву свіжість, а легка сирна скоринка робить пиріг по-справжньому домашнім та затишним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни14
-
Жири12
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Використовуйте свіжу або швидко бланшовану спаржу для яскравого кольору й ніжної структури. Якщо бажаєте насиченішого смаку, додайте дрібку лимонної цедри до начинки — це вигідно підкреслить рибу.
Попередньо розігріти духовку до 205°С.
Змастити форму для запікання 24х3, 6 см форму для запікання. Висипати в неї спаржу, цибулю, склянку сиру і лосось в заданому порядку.
Змішайте разом суміш для запікання, молоко, базилік, перець, яйця до однорідної маси та залийте лосось.
Випікайте протягом 45 хвилин.
Посипте сир, що залишився на пиріг. Випікати з сиром ще дві хвилини, або поки|доки| сир не розплавиться.
Дайте страві охолонути протягом 10 хвилин.
Наріжте скибочками та подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ