Риба Смажена Зі Сметаною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії726
-
Протеїни58
-
Жири53
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Риба, в даному рецепті кету, не дуже жирна та товста, тому все просто. Це дуже смачна і швидка страва, для неї краще брати розморожену або охолоджену рибу. Замість сметани можна використовувати майонез. Приправа для риби містить сіль, тому не солити дуже сильно. Подавати рибу, приготовлену в такий спосіб, краще зі свіжими овочами. Смачного.
Підготувати продукти.
Рибу помити та очистити від кісток (по можливості).
Приготувати приправу для риби.
Натерти рибу із двох сторін приправою та посолити.
На сковороді нагріти рослинну та топлену олії.
Рибу покласти на розігріту сковороду.
Обсмажити по обидва боки до золотистої скоринки (по 4-5 хвилин з кожного боку).
На майже готову рибу викласти сметану.
Розподілити її поступово по всій поверхні риби.
Довести під кришкою до готовності (5-7 хвилин).