Замість мінтаю можна використовувати будь-яку білу рибу.
Очищену картоплю викласти на деко.
Цибуля, порізана кільцями, - другий шар.
Сіль + спеції.
Риба – третій шар.
Картопля – четвертий шар.
Сіль + спеції.
Далі поверхню змастити майонезом.
Окремо змішати майонез, сметану та зелень (петрушка, кріп).
Залити все майонезно-сметанною сумішшю.
Запікати 40-50 хвилин при 180 градусах.