Філе риби потрібно розділити на порційні шматки та збризкати соком лимона.
Помідори порізати кубиком. Зелень подрібнити. Часник пропустити через прес. Сир натерти на дрібній тертці. Усі інгредієнти змішати у чашці та заправити майонезом.
Шматочки риби обмазати одержаною сумішшю. Викласти на змащене деко. Запікати в гарячій духовці за 180 градусів 20 хвилин.