Рулети з гребінців та чорносливу на тостах

Як приготувати

1. Крок 1

   Смужки грудинки розрізати навпіл, щоб вийшли вузькі стрічки. Гребінці теж розрізати навпіл.

2. Крок 2

   Обмотати грудинкою в один шар половинку гребінця. Проколоти наскрізь зубочисткою, щоб грудинка не сковзнула з гребінця.

3. Крок 3

   Потім також обмотати чорнослив. Бажано, щоб із чорносливу та гребінців вийшли однакові за розміром згортки, тому якщо чорнослив трапиться дрібний, загортайте відразу по дві ягоди.

4. Крок 4

   Розтопити в сотейнику ложку вершкового масла, розчинити в ньому чайну ложку вустерширського соусу.

5. Крок 5

   Зробити тости, поклавши хліб у духовку на три хвилини, або скористатися тостером. Розрізати кожен шматок на чотири трикутники і за допомогою пензля обмазати їх з обох боків розтопленим маслом.

6. Крок 6

   Грати застелити двома шарами фольги і розкласти на них загорнуті в грудинку гребінці та чорнослив. Поставити у розігріту до максимуму духовку на три хвилини. Ставити треба високо - щоб до спіралі залишалося 5 см. Дочекатися, поки грудинка стане сухою і хрусткою, і вийняти з духовки.

7. Крок 7

   Покласти чорнослив та гребінці на тости і подавати.