Рулетики З Кабачків Із Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рулетики з кабачків із помідорами — це поєднання ніжності молодого кабачка, вершкової сирної начинки та свіжості соковитого помідора. Легкі на вигляд, ці закуски прикрасять будь-яке застілля, дарують яскравий смаковий акцент і ледь помітний аромат кропу. Кожен рулетик — апетитна гармонія овочів, зелені й кремової начинки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії257
-
Протеїни4
-
Жири22
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Щоби кабачки не ламалися, смаж їх на середньому вогні до м’якості, а охолоду залишай на паперовому рушнику. Сир легко заміни на фету, якщо любиш більш пікантний присмак.
Нарізати два великі молоді кабачки тонкими пластинами. Нагріти на сковороді-гриль (або звичайній сковороді) олію і посмажити кабачки на середньому вогні до рум'яності з двох сторін. Викласти на паперовий рушник.
Змішати майонез, сир, часник та спеції за допомогою виделки. Помідор нарізати на маленькі шматочки. Кріп розділити на красиві гілочки.
Викласти на шинок чайну ложку сирної маси, помідор і зелень кропу гілочкою вгору. Красиво та акуратно згорнути. Те саме зробити з усіма пластинами кабачків.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ