Рулетики З Брезаоли З Козиним Сиром

Шинка брезаолу - 100 г

М'який козячий сир - 100 г

Оливки без кісточок - 50 г

Молотий чорний перець - за смаком

Шнітт-цибуля - 1 пучків

Інструкція приготування

Цю страву можна приготувати з іншою в'яленою шинкою.

1 Крок

Нарізати оливки кружальцями.

2 Крок

У миску покласти м'який козячий сир, додати оливки, поперчити і перемішати.

3 Крок

У середину смужки брезаоли покласти сирну масу і повернути рулетиком. Перев'язати рулетики пір'ячками шнітт-цибулі. До подачі тримати у холодильнику.