Канапе З Сирним Кремом, Оливками Та Пармезаном

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Формочкою виріжте з хліба 40 кружок, змастіть з одного боку розм'якшеним вершковим маслом і викладіть на лист. Поставте в духовку на 8 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Вийміть із духовки та залиште на деку.

Розігрійте гриль.

У мисці змішайте маскарпоне, нарізані оливки, нарізаний шнітт-цибуля, дрібно нарізаний червоний перець, паприку та шеррі. Викладіть по 1 чайній ложці маси на тости і зверху посипте пармезаном. Поставте під гриль на 1 хвилину, доки пармезан не стане золотистим.