Рулет з ароматною начинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити філе від шкіри та нарізати смужками.

2. Крок 2

   Посолити, поперчити з обох боків.

3. Крок 3

   Гасити подрібнені цибулю і селера в олії до пом'якшення.

4. Крок 4

   Покласти невелику кількість начинки на широкий край кожної смужки, закатати та закріпити.

5. Крок 5

   Рулет покласти на змащену жиром сковороду або деко, змастити сумішшю (розтоплена олія з 2 столовими ложками лимонного соку) і запекти.

6. Крок 6

   Прикрасити хлібними крихтами.