Рулет «Мімоза» У Лаваші

Розкласти лаваш. Змастити кожен аркуш майонезом. На один натерти яйця, на другий сир, на третій пом'яту виделкою сайру. Зверху кожен лист посипати цибулею та кропом.

Перший лист згорнути у рулет. Покласти його на початок другого аркуша і продовжити згортання. Потім покласти на початок третього листа і загорнути рулет до кінця. Прибрати в пакет та відправити у холодильник. Найкраще на ніч - він так просочиться краще.