Перейти до вмісту

Рулетики з тунця

Рулетики з тунця
Рулетики з тунця у вірменському лаваші — ніжна, делікатна закуска з виразним смаком. Вершкове поєднання сиру «Альметте» із зеленню, цесариних яєць, хрусткого огірка й шматочків тунця створюють гармонійну композицію. Легке прогрівання в духовці надає начинці особливої ніжності, а самому рулету — приємної текстури.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для найкращої текстури важливо ретельно відцідити тунця — зайва волога може зіпсувати лаваш. Сир «Тильзитер» можна замінити на тертий маасдам, а якщо любите пікантні нотки, додайте трохи чорного перцю перед запіканням.
  1. Крок 1

    Розгорнути лаваш та намазати тонким шаром сирний сир. Зробити це невеликим ножем, тому що ложкою не так зручно.

    Крок 1: Рулетики з тунця
  2. Крок 2

    Далі дістати з банки тунець, нарізати (покришити, поламати) на дрібні шматочки і висипати на лаваш. Слідкувати, щоб з тунця не вилився сік, інакше лаваш розм'якне і буде несмачно.

    Крок 2: Рулетики з тунця
  3. Крок 3

    Потім натерти на тертці яйця, огірок та сир. Поступово розподілити на лаваші, трохи залишити місце з одного боку, щоб зручно було загорнути. Розігріти духовку до 130 градусів у режимі обдування зверху.

    Крок 3: Рулетики з тунця
  4. Крок 4

    Розрізати лаваш навпіл і викласти на деко.

    Крок 4: Рулетики з тунця
  5. Крок 5

    Запікати .

    Крок 5: Рулетики з тунця

Поживна цінність

Калорії
407 ккал
Протеїни
33 г
Жири
21 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рулетики з тунця

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки