Канапе "Олів'є"

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити протягом 15 хвилин кружечко моркви.

   

2. Крок 2

   Остудити.

   

3. Крок 3

   Нарізати моркву та ковбасу квадратиками завтовшки близько 7 мм. Огірок нарізати кружальцями такої ж товщини.

   

4. Крок 4

   На шпажки насадити по одному горошку.

   

5. Крок 5

   Далі додати ковбасу.

   

6. Крок 6

   Змастити знизу майонезом.

   

7. Крок 7

   Потім додати моркву та знову змастити майонезом.

   

8. Крок 8

   Яйця відварити круто, остудити та очистити.

   

9. Крок 9

   Яйця розрізати навпіл і посолити.

   

10. Крок 10

    Далі наколоти половинки яєць.

    

11. Крок 11

    Додати огірок.

    

12. Крок 12

    Знову наколоти яйця та завершити канапе горошком.

    

13. Крок 13

    Подавати з маринованими огірками.