Олів'є З Копченою Тріскою

Відварити картоплю та моркву до готовності.

Яйця відварити круто. Курячі - 7-8 хвилин після закипання води, перепелині - не довше 4-5 хвилин.

Тріску розібрати руками на великі шматочки.

Картопля та морква очистити кубиками розміром з горох.

Так само нарізати яйця та мариновані огірки.

Викласти всі нарізані інгредієнти у блюдо для подачі.

Заправити майонезом та перемішати.

Прикрасити половинками перепелиних яєць.

Посипати рубаним кропом.

Подавати, давши трохи настоятися у холодильнику.