Вегетаріанські Канапе З Каперсами

Черрі розрізати навпіл.

Огірки нарізати тонкими слайсами.

Капусту нарізати тонкими слайсами у формі квадрата (білу частину).

У каструлю налити чисту воду.

Додати перепелині яйця та поставити на сильний вогонь. Після закипання варити 3-4 хвилини на середньому вогні.

Потім залити холодною водою та очистити через 5 хвилин.

Розрізати навпіл яйця і посолити.

На шпажку наколоти половинку яйця, потім огірок.

Далі додати пекінську капусту та помідор черрі.

Потім знову капусту, огірок та яйце (половинку).

Повторіть останні кроки з кожною шпажкою, завершивши кожне канапе каперсом. Готово.