Вегетаріанські канапе з каперсами

Як приготувати

1. Крок 1

   Черрі розрізати навпіл.

   

2. Крок 2

   Огірки нарізати тонкими слайсами.

   

3. Крок 3

   Капусту нарізати тонкими слайсами у формі квадрата (білу частину).

   

4. Крок 4

   У каструлю налити чисту воду.

   

5. Крок 5

   Додати перепелині яйця та поставити на сильний вогонь. Після закипання варити 3-4 хвилини на середньому вогні.

   

6. Крок 6

   Потім залити холодною водою та очистити через 5 хвилин.

   

7. Крок 7

   Розрізати навпіл яйця і посолити.

   

8. Крок 8

   На шпажку наколоти половинку яйця, потім огірок.

   

9. Крок 9

   Далі додати пекінську капусту та помідор черрі.

   

10. Крок 10

    Потім знову капусту, огірок та яйце (половинку).

    

11. Крок 11

    Повторіть останні кроки з кожною шпажкою, завершивши кожне канапе каперсом. Готово.