Рулет З Оленини З Чорносливом Та Волоськими Горіхами

Беремо оленину, накриваємо її целофаном. Потім беремо кухонний молоток і починаємо бити по м'ясу. М'ясо має вийти завтовшки 5 мм.

Потім ріжемо курагу, чорнослив та горіхи, і кладемо це на м'ясо. Трохи солимо і перчимо.

Потім розігріваємо духовку до 200 градусів, застилаємо лист фольгою.

Далі згортаємо в трубку рулет і зверху посипаємо дрібно нарізаним кропом.

Готуємо приблизно 20-40 хвилин.