Рулет З Оленини З Чорносливом Та Волоськими Горіхами

Оленіна - 1 шматків

Курага - 100 г

Грецькі горіхи - 100 г

Чорнослив - 100 г

кріп - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Беремо оленину, накриваємо її целофаном. Потім беремо кухонний молоток і починаємо бити по м'ясу. М'ясо має вийти завтовшки 5 мм.

2 Крок

Потім ріжемо курагу, чорнослив та горіхи, і кладемо це на м'ясо. Трохи солимо і перчимо.

3 Крок

Потім розігріваємо духовку до 200 градусів, застилаємо лист фольгою.

4 Крок

Далі згортаємо в трубку рулет і зверху посипаємо дрібно нарізаним кропом.

5 Крок

Готуємо приблизно 20-40 хвилин.