Різдвяний Соус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Різдвяний соус – це гармонія кислинки журавлини, ніжності яблук та теплої пряності імбиру. Витриманий у помірному варінні, він набуває вишуканої густоти й тонкого аромату. Такий соус чудово підкреслює смак холодних м’ясних делікатесів і сиру, додаючи святкового затишку кожній трапезі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії249
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Для глибшого смаку використовуйте яблука з кислинкою та підсмажену цибулину. Соус добре зберігається — розкладіть гарячим у стерильні банки. Найкраще розкривається після кількох днів настоювання.
Поклади нарізані яблука та подрібнену цибулину в каструлю.
Додай оцет, цукор, імбир.
Посоли та поперчи.
Доведи до кипіння та вари на повільному вогні близько 50 хвилин.
Всип журавлину, готуй ще 10 хвилин.
Розклади по банкам.
Такий соус ідеально підходить до холодних м'ясних закусок та сиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ