Перейти до вмісту

Різдвяний соус

Різдвяний соус
Приготування
120 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7
Різдвяний соус – це гармонія кислинки журавлини, ніжності яблук та теплої пряності імбиру. Витриманий у помірному варінні, він набуває вишуканої густоти й тонкого аромату. Такий соус чудово підкреслює смак холодних м’ясних делікатесів і сиру, додаючи святкового затишку кожній трапезі.

Як приготувати

Порада

Для глибшого смаку використовуйте яблука з кислинкою та підсмажену цибулину. Соус добре зберігається — розкладіть гарячим у стерильні банки. Найкраще розкривається після кількох днів настоювання.
  1. Крок 1

    Поклади нарізані яблука та подрібнену цибулину в каструлю.

  2. Крок 2

    Додай оцет, цукор, імбир.

  3. Крок 3

    Посоли та поперчи.

  4. Крок 4

    Доведи до кипіння та вари на повільному вогні близько .

  5. Крок 5

    Всип журавлину, готуй ще .

  6. Крок 6

    Розклади по банкам.

  7. Крок 7

    Такий соус ідеально підходить до холодних м'ясних закусок та сиру.

Поживна цінність

Калорії
249 ккал
Протеїни
2 г
Жири
1 г
Вуглеводи
58 г

Відгуки