Перейти до вмісту

Журавлинові мафіни

Журавлинові мафіни
Ці журавлинові мафіни вражають своєю ніжною текстурою та яскравим смаком. Підтримані меленою корицею, вони наповнені кислуватими ягодами, які створюють ідеальний баланс між солодкістю та легким терпким відтінком. Золотиста скоринка та аромат свіжої випічки заповнять ваш дім теплом і затишком, надаючи кожному моменту особливого шарму.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб підкреслити смак журавлини, спробуйте додати до тіста трохи ванільного екстракту. Це додасть ще більшу глибину аромату та багатшого смаку вашим мафінам.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.

    Крок 1: Журавлинові мафіни
  2. Крок 2

    Просійте борошно з розпушувачем і сіллю.

    Крок 2: Журавлинові мафіни
  3. Крок 3

    Додайте до борошна цукор і корицю.

    Крок 3: Журавлинові мафіни
  4. Крок 4

    Окремо збийте молоко з рослинною олією та яйцями.

    Крок 4: Журавлинові мафіни
  5. Крок 5

    З'єднайте рідкі та сухі інгредієнти.

    Крок 5: Журавлинові мафіни
  6. Крок 6

    Вмішайте у тісто журавлину.

    Крок 6: Журавлинові мафіни
  7. Крок 7

    Розкладіть тісто у 12 формочок для кексів або мафінів.

    Крок 7: Журавлинові мафіни
  8. Крок 8

    Випікайте у духовці — мафіни мають піднятися й стати золотистими.

    Крок 8: Журавлинові мафіни
  9. Крок 9

    Залиште мафіни у формочках трохи охолонути, потім перекладіть на решітку й дайте повністю вистигнути.

    Крок 9: Журавлинові мафіни
  10. Крок 10

    Подавайте журавлинові мафіни до чаю.

    Крок 10: Журавлинові мафіни

Поживна цінність

Калорії
241 ккал
Протеїни
4 г
Жири
11 г
Вуглеводи
33 г

Відгуки