Оладки З Яблуком Та Фундуком

Розігрійте невелику сковороду з антипригарним покриттям, висипте горіхи і підсмажте до золотаво-коричневого кольору, помішуючи і струшуючи. Пересипте в маленьку миску.

Просійте борошно, соду, сіль та цукор у велику миску. Зробіть поглиблення у центрі. Злегка збийте яйце з пахтою і вилийте в поглиблення. Поступово помішуйте до отримання густого однорідного тіста.

Додайте|добавляйте| в тісто смажений фундук і дрібно нарізане яблуко і перемішайте.

Змастіть сковороду невеликою кількістю олії, розігрійте на середньому вогні. Викладайте тісто на гарячу поверхню ложкою із розрахунку 1 столова ложка з верхом на оладку. Обсмажте оладки з обох боків та подавайте з клиновим сиропом.