Різдвяний Егг-Ніг

Коричневий цукор - 2 столові ложки

Апельсиновий лікер - 2 столові ложки

Молоко 3,5%-не - 3 склянки

Куряче яйце - 2 штуки

Мед - 1 столових ложок

Апельсиновий джем - 2 столові ложки

Вершки 35% - 1 склянок

Кориця - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Розтопити апельсиновий джем на водяній бані разом із медом та корицею.

2 Крок

Білки та жовтки окремо збити з цукром. Збити вершки.

3 Крок

Молоко повільно влити в медово-джемову масу, додати жовтки, білки та вершки. Влити лікер.

4 Крок

Все нагріти, помішуючи і не доводячи до кипіння. При подачі можна посипати апельсиновою цедрою, печивом, шоколадом чи корицею.