Роли З Млинців З Вершковим Сиром, Сьомгою Та Авокадо

Робимо тісто для млинців: змішуємо яйця, молоко, цукор, сіль, олію, борошно. Виходить рідке тісто. Випікаємо тонкі млинці.

Охолоджений млинець змащуємо м'яким сиром. Викладаємо на змащений млинець плоско нарізану рибу, на рибу, паралельно, кладемо смужку з авокадо та смужку огірка, посипаємо зеленню.

Згортаємо млинець у рулет, чекаємо, коли краї схопляться і просочаться. Далі ріжемо рулетики на смужки.