Рисовий пудинг

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати цедру з цукром, молоком, куркумою, коньяком та вершками, засипати в цю суміш рис і поставити варитися на повільному вогні.

2. Крок 2

   Коли рис буде готовий на три чверті, перекласти його формочками, формочки запечатати зверху фольгою і поставити на півгодини в духовку, розігріту до 150 градусів.

3. Крок 3

   Дістати, охолодити і подавати разом із чаркою лимончелло. Або чашкою чаю. Або з прокрученою у блендері полуницею.