Рисові Биточки З Морквою

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Панірувальні сухарі - 25 г

Молоко - 150 мл

Морква - 100 г

Куряче яйце - 1 штук

Цукор - 25 г

Рис - 80 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 40 г

Інструкція приготування

1 Крок

Молоко змішати з|із| 50 мл води, посолити, засипати промитий рис і зварити кашу.

2 Крок

Моркву очистити, вимити, витерти, натерти на тертці і тушкувати під кришкою з додаванням вершкового масла.

3 Крок

Тушковану моркву змішати з кашею, додати яйце і цукор і перемішати.

4 Крок

З отриманої маси сформувати биточки, запанувати в сухарях і обсмажити в розтопленому вершковому маслі.

5 Крок

Подавати до столу можна зі сметаною або розтопленим вершковим маслом.