Ніжна рисова каша на молоці огортає затишком теплого дому. Родзинки та грецькі горіхи гармонійно додають багатство текстур, а мед м’яко підкреслює кожен смак. Ароматна, вишукана страва дарує справжнє задоволення і стає ідеальним ранком чи солодким вечором для всієї родини.
Щоб каша була ще кремовішою, обирайте круглий рис та не промивайте його занадто довго. Мед додавайте лише перед подачею, щоб зберегти всі його корисні властивості та витончену ароматику.
Рис промити, залити окропом так, щоб вода лише закрила його, накрити кришкою та варити на слабкому вогні.
Коли крупа набухне, влити молоко і, не перемішуючи з|із| крупою, варити до готовності.
Готову рисову кашу розігріти, додати цукор, розтоплене вершкове масло, промиті родзинки та подрібнені горіхи, ретельно перемішати.
Перед подачею полити рідким медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ