Рисова Запіканка По-Польськи

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Молоко - 1.5 л

Куряче яйце - 3 штуки

Плавлений сир - 150 г

Рис - 300 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 60 г

Інструкція приготування

1 Крок

На підсоленому молоці зварити густу рисову кашу.

2 Крок

Сир натерти на великій тертці.

3 Крок

Олію (30 г) розтерти з жовтками і змішати з|із| половиною сиру.

4 Крок

У охолоджену кашу додати|добавляти| приготовлену суміш, ввести збиті білки і акуратно перемішати.

5 Крок

Половину отриманої маси викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, прошарувати сиром, накрити кашею, що залишилася і запекти.