Рисовий Пудинг Із Родзинками

Додайте рис у воду. Закип'ятіть (при цьому кілька разів помішуючи), зменште вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою та готуйте 14 хвилин (не знімаючи кришки). Уся вода має вбратися.

Розігрійте духовку до 165 градусів.

Змішайте у вогнетривкій ємності жовтки, цукор, родзинки, молоко, ваніль, сіль та гарячий рис. Посипте зверху корицею.

Випікайте не накриваючи кришкою 45 хвилин|мінути|, помішуючи кожні 15 хвилин|мінути|.

Вийміть із духовки, добре перемішайте і дайте постояти 15 хвилин. Подавайте теплим чи холодним. Bon appetit!!