Рисова запіканка з помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Зелень петрушки вимити та подрібнити.

2. Крок 2

   Цибулю очистити, вимити, нарізати і обсмажити в розігрітій олії.

3. Крок 3

   Шпик нарізати на дрібні шматочки.

4. Крок 4

   Помідори чері вимити і розрізати навпіл.

5. Крок 5

   Рисову кашу змішати з вершками, сиром, сіллю, подрібненою зеленню петрушки, паприкою та мускатним горіхом.

6. Крок 6

   Приготовлену суміш викласти у змащену жиром форму, зверху покласти обсмажену цибулю, половинки помідорів та шматочки шпику.

7. Крок 7

   Запікати в розігрітій духовці за помірної температури до готовності.