Перейти до вмісту

Рисова каша з овочами

Рисова каша з овочами
Рисова каша з овочами — це легка елегантна страва, де кремовий відтінок рису вдало переплітається з соковитою морквою, селериною і ніжною цибулею. Насичений м’ясний бульйон надає апетитної глибини, а вершкове масло ніжно огортає кожну зернинку, створюючи домашній затишок у кожній ложці.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Використовуйте бульйон із гарним ароматом, але якщо хочете легший варіант — замініть його на овочевий. Додавайте вершкове масло наприкінці, щоб підкреслити кремовість та зробити текстуру страви по-справжньому ніжною.
  1. Крок 1

    Цибулю очистити, вимити та нарізати кубиками.

  2. Крок 2

    Моркву та коріння селери очистити, вимити та нарізати тонкими смужками.

  3. Крок 3

    Підготовлені овочі викласти в посуд для мікрохвильової печі, додати вершкове масло і тушкувати, помішуючи, під закритою кришкою протягом на повній потужності.

  4. Крок 4

    Додати до овочів промитий рис, влити бульйон та готувати ще під кришкою на повній потужності.

  5. Крок 5

    Кашу перемішати, зменшити потужність до середньої та готувати під кришкою .

  6. Крок 6

    Кашу посолити, поперчити та дати постояти в закритому посуді протягом .

Поживна цінність

Калорії
370 ккал
Протеїни
8 г
Жири
9 г
Вуглеводи
62 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рисова каша з овочами

Як вийшло?

Відгуки