Рис зі свіжим буряком

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте оливкову олію в каструлі, додайте покришене бурякове листя і порізаний на смужки бекон. Готуйте на повільному вогні, помішуючи 5 хвилин.

2. Крок 2

   Додайте рис, влийте бульйон і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 20 хвилин, поки рис не стане м'яким і бульйон не вбереться. Подавайте одразу з тертим пармезаном.