Рисова каша з абрикосами

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис промити, замочити на 2:00.

2. Крок 2

   Моркву вимити, очистити, нарізати соломкою.

3. Крок 3

   Чорнослив промити, нарізати соломкою.

4. Крок 4

   Абрикоси вимити, видалити кісточки, поділити на половинки.

5. Крок 5

   Родзинки перебрати, промити.

6. Крок 6

   Моркву викласти в глибоку сковороду з 2 столовими ложками розтопленої олії, додати ізюм, чорнослив, сіль, влити трохи води та гасити протягом 5 хвилин.

7. Крок 7

   Потім додати рис та цукор, абрикоси, влити 300 мл води та варити 30 хвилин.

8. Крок 8

   Залишити кашу упрівати на 20 хвилин, потім викласти гіркою на блюдо і подати до столу, полив розтопленим маслом, що залишилося, і посипавши корицею.