Рисова Локшина З Куркою

Залийте локшину гарячою водою і відставте на деякий час. Закип'ятіть каструлю води.

Злийте все масло окрім 1 столової ложки на велику сковороду і розжарити на сильному вогні, поки масло не почне димитися. Додайте м'ясо і обсмажте, доки воно не змінить колір. Не потрібно доводити м'ясо до готовності; викладіть на тарілку за допомогою шумівки.

Викладіть в сковороду паростки сої, горох і гриби шиїтаке. Перемішайте і готуйте, доки вони не стануть коричневого кольору. Викладіть отриману масу чашу.

Злийте воду з макаронів і викладіть їх у киплячу воду за допомогою щипців на 5 секунд. Злийте воду. На сильному вогні на маслі, що залишилося, приготуйте омлет, додайте в сковороду локшину і приготовані інгредієнти і перемішайте.

Прикрасьте зеленню та подавайте на стіл