Рисова Каша З Насінням Кіноа Та Гарбузом

Рис і кіноа промити, засипати в киплячу воду. Додати висівки, нарізану на шматочки гарбуз. Варити під кришкою на невеликому вогні, поки рідина не вбереться приблизно 20 хвилин. Каша має бути в'язкою.

У ступці змолоти прянощі, або скористатися меленими. Додати в кашу прянощі, кокос. Проварити ще близько хвилини.

Зняти з вогню, дати трохи охолонути і втрутити йогурт. При подачі посипати кокосовою стружкою, корицею, полити йогуртом та медом.