Калорійність без гарбуза та моркви: Кк - 88; Б - 13; Ж - 2; У - 4.
Поставити на плиту каструлю із молоком, розчинити стевію.
Закинути в блендер сир, білок, клітковину, висівки, моркву (або гарбуз), влити молоко зі стевією, перемолоти до однорідної консистенції.
За бажанням додати спеції (корицю, імбир, мускатний горіх).
Випікати: у мультиварці - 20 хвилин на режимі випікання, у духовці - 30 хвилин при температурі 200 градусів.