Сирники зі знежиреного сиру — це легка, повітряна варіація улюбленої класики, яка дарує затишок кожному ранку. Вони зберігають ніжність і виразний сирний смак, залишаючись водночас делікатно хрусткими ззовні. Такий сніданок особливо смакує теплим, із ложечкою йогурту або ягідним соусом, додаючи ніжності до першого прийому їжі.
Обирайте максимально сухий знежирений сир — це забезпечить правильну текстуру сирників і дозволить зменшити кількість борошна. Для більш виразного смаку додайте дрібку ванілі або лимонної цедри.
Змішати усі інгредієнти.
Замішати сирну суміш із борошном, скачати в ковбаску.
Розрізати на шматочки, викласти на заздалегідь розігріту сковороду. Смажити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ