Рис Басматі З Креветками Та Беконом

Рис промити, засипати в киплячу підсолену воду, зварити до готовності і відкинути на друшляк.

Цибулю вимити і крупно нарізати.

Бекон нарізати смужками.

Часник очистити, вимити та нарізати тонкими пластинками.

У сковороді розігріти оливкову олію, покласти зелену цибулю, бекон і часник і смажити протягом 3-4 хвилин, потім додати|добавляти| сметану або вершки, зменшити вогонь і перемішати.

Додати в сковороду очищені креветки, 2 столові ложки води і гасити кілька хвилин доти, поки креветки не стануть матовими.

Викласти в ту ж сковороду рис, перемішати та готувати ще 1 хвилину.

Перед подачею до столу готову кашу прикрасити пір'ячками шніт-цибулі.