Смажений Рис
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Смажений рис у цьому рецепті набуває гармонійної насиченості завдяки поєднанню ніжних креветок, ароматного бекону, соковитих грибів і буженини. Яйце в легкому омлеті дарує ніжність, а зелений горошок і шнітт-цибуля додають свіжої весняної нотки. Страва розкривається багатством текстур і смаків, об’єднуючи домашній затишок із делікатними нюансами кухонь світу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії497
-
Протеїни20
-
Жири17
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури використовуйте рис, зварений напередодні — він буде розсипчастим і добре вбере аромати. Омлет готуйте дуже тонко, а креветки додайте наприкінці, щоб вони лишилися соковитими.
Дрібно нарізати цибулю.
Гриби також нарізати.
Бекон та буженину нарізати невеликими шматочками.
Обсмажити всі разом на сковороді.
Коли цибуля стане напівпрозорою, додати дрібно нарізану зелену цибулю, варений рис і горошок.
Залишити нудитися на повільному вогні.
Поки рис готується, збити яйця із сіллю та перцем.
Розтопити шматочок олії та приготувати дуже тонкий омлет.
Розділити омлет на невеликі шматочки і разом із креветками додати до обсмаженого рису.
Посипати рубаним шнитт-луком і одразу подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ