Рибне філе з лимоном по-грецьки

Як приготувати

1. Крок 1

   Рибне філе вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками, посолити і поперчити з усіх боків, збризкати лимонним соком.

2. Крок 2

   Цибулю очистити і нарізати кільцями, часник очистити і дрібно порубати. Помідори вимити, розрізати навпіл і видалити основу плодоніжки.

3. Крок 3

   Розігріти на великій сковороді олію і підрум'янити цибулю з часником. Покласти зверху шматки риби та помідори, посолити, поперчити, накрити кришкою та гасити на маленькому вогні 20 хвилин.

4. Крок 4

   Готову страву перекласти на тарілки та прикрасити свіжою зеленню. На гарнір можна подати смажену картоплю.