Рибне Філе З Лимоном По-Грецьки

Рибне філе вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками, посолити і поперчити з усіх боків, збризкати лимонним соком.

Цибулю очистити і нарізати кільцями, часник очистити і дрібно порубати. Помідори вимити, розрізати навпіл і видалити основу плодоніжки.

Розігріти на великій сковороді олію і підрум'янити цибулю з часником. Покласти зверху шматки риби та помідори, посолити, поперчити, накрити кришкою та гасити на маленькому вогні 20 хвилин.

Готову страву перекласти на тарілки та прикрасити свіжою зеленню. На гарнір можна подати смажену картоплю.