Рибний Пиріг З Картоплею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії645
- Протеїни30
- Жири34
- Вуглеводи56
Інструкція приготування
Я цибулю порізала смужками-четвертинками і злегка обсмажити. Рибу брала горбушу гарячого копчення, у пирозі вона набагато приємніша на смак, ніж консерви, але якщо її немає, зійдуть і вони. Зверху посипала зеленою цибулькою. Пиріг можна подавати як основну страву трапези з бульйоном або легким рідким супчиком, а можна і до чаю, як проміжне перекушування.
Змішати яйця, сметану, майонез, борошно, сіль, перець та гашену соду - заливка готова. Форму змастити олією.
По дну розкласти нарізану кружальцями сиру картоплю, зверху — кружальця цибулі та на цибулю шматками рибу.
Все це залити тестом і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, пекти до рум'яної скоринки.