Риба, запечена у фользі із зеленою цибулею та імбиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 230 градусів. Застеліть лист великим фольгою, залишивши довгі краї. Повторіть те саме з другим деком.

2. Крок 2

   На кожен аркуш фольги викладіть потрошену, промиту та просушену рибу. Щедро натріть з усіх боків сіллю та перцем.

3. Крок 3

   У невеликій мисці змішайте дрібно нарізану зелену цибулю, нарізану тонкою соломкою свіжий імбир, соєвий соус, арахісове та кунжутне масло та цукор. Викладіть масу зверху на рибу. Щільно загорніть фольгу і запікайте приблизно 20-25 хвилин, залежно від розміру риби (зазвичай приблизно 10 хвилин на кожні 2,5 см товщини риби). Вийміть із фольги і подавайте, полив соками.