Риба З Лимонами У Духовці

Для приготування риби знадобиться шматочок фольги, краще зробити подвійний шар, щоб не виплив сік.

Рибу миємо, видаляємо нутрощі, голову відрізаємо.

Натираємо сіллю, спеціями (якщо любите гостре, можна додати до спецій чорний мелений перець).

Залишаємо хвилин на двадцять, щоб риба просолилася та просочилася ароматами.

Змішуємо сік лимона з олією. Натираємо сумішшю рибу.

Лимон ріжемо часточками, закладаємо в середину рибки та зверху, попередньо зробивши надрізи.

Загортаємо рибу у фольгу (не дуже щільно), укладаємо на лист і ставимо в гарячу духовку. Запікаємо на середньому вогні сорок-п'ятдесят хвилин.