Помідори, Фаршировані Рибним Салатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Фаршировані рибним салатом помідори — ніжна закуска, котра поєднує свіжість овочів із делікатністю відвареної або копченої риби. Повітряний майонез об’єднує соковиті шматочки картоплі, огірка та яєць у гармонійний ансамбль смаків. Страву доповнює соковите зелене листя салату й легкий натяк на традиції домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії787
-
Протеїни32
-
Жири59
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку спробуйте взяти рибу гарячого копчення — вона додасть салатові витонченого аромату. Перед наповненням помідорів злегка просушіть зсередини, щоб салат залишався апетитно свіжим.
Рибу відварити.
Варену рибу без шкіри та кісток нарізати дрібними шматочками.
Варену картоплю і очищені від шкірки огірки нарізати дрібними кубиками.
Яйця, зварені круто, нарізати.
Обережно перемішати всі інгредієнти, заправивши їх майонезом та сіллю.
Промиті в холодній воді зрілі міцні помідори звільнити від плодоніжок, тут вирізати частину м'якоті з насінням.
Нафарширувати підготовленим салатом.
Зверху прикрасити дрібно нарізаним крутим яйцем.
На блюдо викласти листя зеленого салату і поверх них розмістити нафаршировані помідори.
Замість вареної риби можна використовувати рибу гарячого копчення.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ