Помідори, Фаршировані Рибним Салатом

Рибу відварити.

Варену рибу без шкіри та кісток нарізати дрібними шматочками.

Варену картоплю і очищені від шкірки огірки нарізати дрібними кубиками.

Яйця, зварені круто, нарізати.

Обережно перемішати всі інгредієнти, заправивши їх майонезом та сіллю.

Промиті в холодній воді зрілі міцні помідори звільнити від плодоніжок, тут вирізати частину м'якоті з насінням.

Нафарширувати підготовленим салатом.

Зверху прикрасити дрібно нарізаним крутим яйцем.

На блюдо викласти листя зеленого салату і поверх них розмістити нафаршировані помідори.

Замість вареної риби можна використовувати рибу гарячого копчення.