Салат «Столичний»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат «Столичний» вирізняється шляхетною простотою та витонченим поєднанням ніжної риби, ароматних маринованих огірків, соковитої картоплі й свіжого листя салату. Вершковий майонез делікатно об’єднує класичні смаки у гармонійну композицію. Апетитне оздоблення кружальцями яйця та філе риби робить подачу святковою й привабливою для ока.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії503
-
Протеїни26
-
Жири38
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для салату рекомендується брати відварну морську рибу без великих кісток — наприклад, тріску чи хек. Щоб смак був делікатнішим, використовуйте легкий домашній майонез і додавайте огірки без зайвої рідини.
Відваріть рибу, картоплю та яйця круто.
Ретельно промийте листя зеленого салату в холодній воді.
Залиште трохи риби, салату та половину яйця для оздоблення.
Наріжте тонкими скибками солоні або мариновані огірки, картоплю, рибу та яйця.
Листя зеленого салату наріжте крупно.
Усі інгредієнти обережно перемішайте, приправте сіллю та майонезом і викладіть гіркою в салатник, попередньо оздоблений листям зеленого салату.
Оформіть салат скибками риби та кружальцями варених яєць.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ