Салат Із Тріски

Моркву та яблука нарізати соломкою довжиною 3-4 см, огірки та помідори – напівкруглими часточками, скласти в миску та поставити в холодне місце.

Зварену охолоджену тріску без шкіри і кісток нарізати на шматки за кількістю порцій, скласти в тарілку, облити оцтом і поставити в холодне місце.

Перед тим як подати до столу, овочі трохи посолити, змішати з 2-3 ст. ложками соєвого соусу і укласти на листочки салату, обсушеного на серветці; поверх овочів покласти шматки риби та посипати зеленню селери або перцем. Можна урізноманітнити смак салату, змінивши набір овочів.