Риба Під Ніжним Маринадом

Рибу відварити у підсоленій воді, розібрати на невеликі шматки та укласти на дно плоскої страви.

2-3 моркви і пару цибулин обсмажити в олії, влити склянку молока і 250 г майонезу і довести до кипіння;

Залити приготовленою сумішшю рибу. Дати настоятися, можна подавати охолодженою або гарячою.