Розсипчаста Каша Із Довгозерного Рису

У глибокій емальованій каструлі довести до кипіння 2 л води, посолити, засипати промитий рис і варити на помірному вогні протягом 7 хвилин.

Воду злити, каструлю накрити кришкою, вогонь зменшити до мінімуму та варити ще 5 хвилин.

Потім каструлю зняти з вогню і залишити рис під кришкою для вперти на 5 хвилин.

Таку кашу можна заправити рослинним або вершковим маслом, соєвим соусом, сметаною і т.д.