Рис З Яйцями На Японській Мові

Варіть рис у воді у пропорції 1: 2.

Дайте охолонути, покладіть в миску і покладіть в холодильник.

Збийте яйця з 2 столовими ложками холодної води і приготуйте омлет у сковороді, змащені олією.

Розділіть омлет на кілька шматочків і обсмажте на одній сковороді, перевертаючи один раз.

Отримайте рис з холодильника і перемішайте з шматочками омлету.

Розрізати кубиками з очищеною морквою та цибулею.

Додайте до рису разом із зеленим горохом.

Сіль і перець, налийте соєвий соус, перемішайте.

Тонко нарізати часник і копчене м'ясо (або дрібно нарізати тофу).

Покладіть рис з овочами на сковороду.

Додайте часник і м'ясо.

Перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.