Розсипчаста Гречана Каша З Цибулею, Грибами Та Яйцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчаста гречана каша з білими грибами, цибулею та яйцем — проста й ароматна страва, що зігріває у прохолодний день. Насичений грибний аромат гармонійно переплітається з золотистою цибулею та ніжністю яйця, створюючи ідеальне доповнення до гречки. Кожна ложка дарує відчуття домашнього тепла й турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії707
-
Протеїни18
-
Жири38
-
Вуглеводи77
Інструкція приготування
Щоб каша вийшла пухкою, ретельно промийте гречку та дайте їй настоятися під рушником. Якщо бажаєте більш насиченого смаку, додайте трохи вершкового масла разом з цибулею перед подачею.
Сушені гриби потовкти в порошок.
Яйця зварити круто.
Крупу перебрати, просіяти, залити 3 склянками води, посипати грибами та довести до кипіння на сильному вогні під кришкою.
Зменшити вогонь та варити ще близько 7 хвилин.
Коли вода повністю випарується, каструлю з кашею загорнути в товстий рушник і поставити у тепле місце на 15 хвилин.
Цибулю очистити, вимити, нарізати тонкими півкільцями і обсмажити в олії.
Яйця очистити, дрібно порубати, змішати з цибулею.
Отриману суміш покласти в кашу, додати|добавляти| сіль|соль| і ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ