Рамштекс З Овочами

Нарізати цибулю півкільцями, а кабачок та перець брусочками. Черрі порізати навпіл. Відбити яловичину молоточком через плівку, товщиною 5мм.

Обсмажити овочі на олії з гілочкою чебрецю і зубчиком часнику, на сильному вогні до золотистої скоринки 5-7 хвилин. Посолити, додати чері, зняти з|із| вогню і перемішати.

Обсмажити яловичину на сковороді з невеликою кількістю олії (по 2 хвилини з кожного боку). Посолити, зняти з|із| вогню. Викласти овочі на тарілку, зверху доповніть страву яловичиною, полийте соусом.