Рамекен - Хліб Запечений Із Сиром

Духовку розігріємо до 200 градусів.

Вогнетривкий посуд змажемо маслом (прямокутну або квадратну).

Білий хліб поріжемо на однакові скибочки.

Сир поріжемо на скибочки так, щоб вони були більшими за скибочки хліба.

Яйце збовтаємо з молоком та спеціями.

У форму покладемо по черзі скибочки хліба та сиру (на скибочку хліба одну скибочку сиру), заллємо збовтаним яйцем з молоком.

Поставимо в духовку хвилин на 15 запікатися до утворення рум'яної скоринки, що хрумтить.